Viola Mammola – Fiori delle Dolomiti agordine
La Viola Mammola, o Viola Odorata è una pianta perenne che fiorisce nei nostri prati e boschi a primavera, spesso prima delle Primule.
E’ un fiorellino molto bello e delicato e con un buonissimo profumo conosciuto ed apprezzato fin dall’antichità per il suo profumo, le proprietà terapeutiche e i suoi innumerevoli usi in cucina.
